Festmeny - Sigrid

Tartar på oxe med gräslöksemulsion och jordärtskocka 
( Senap, Ä )

Halstrad hälleflundra med smörsås, potatispuré och dillkokt fänkål 
( L )

Lakritspannacotta med citronsorbet och italiensk maräng
( L, Ä )

N = Nötter, L = Laktos, G = Gluten, S = Skaldjur, Ä = Ägg

Minimum 20 personer, förbeställning minst 14 dagar innan (reservation för ändring)

Pris 895 kronor/person