Kvällens middag
Á la carte
Inklusive bröd, smör, bordsvatten
Förrätter
195 kr
Småländsk sparris med torkat isterband, ägg63 samt hollandaisesås och emulsion på ramslök (G, L, Ä, Senap)
Bifftartar med tryffel- och äggulekräm samt misomajonnäs (Ä, SE, G)
Gös- och laxceviche med isad rädisa och löjrom (F, G)
Nässelsoppa serveras med confiterad äggula och friterad potatis (L, Ä)
Varmrätter
335 kr
Kalvfilé med Pommes Anna, romesco och rödvinssås (L)
Smörstekt hälleflundra med potatispuré, proseccosås och sommarprimörer (L, F, Senap)
Plommonglaserade svampar med potatis flatbread, ostemulsion och vit lök (L, G, Senap)
Majskycklingfilé med palsternackspuré, potatisfondant och veloute (L)
Toftaholm's herrgårdsburgare med briochebröd, cheddarost, lökmarmelad och pommes frites (G, L)
Finns både som vegetariskt & veganskt alternativ
Dessert
185 kr
Jordgubbspaj med gräddfilsglass, gin gelé samt drömsmulor (G, L, Ä, FL)
Rabarbersoppa med gräddglass, pocherad rabarber och rabarberkräm (Ä, L, N)
Kvällens middag i 4 akter
Tisdag, torsdag och lördag
Aptitretare, Bifftartar, Hälleflundra och Jordgubbspaj
Måndag, onsdag, fredag, söndag
Aptitretare, Ceviche, Kalvfilé och Rabarbersoppa
För allergier, se menyn ovan
pris 695 kr.
..........................................
Barnmeny
(upp till 12 år)
Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon och gurka (MP) *
105 kr
3-rätters Barn
Förrätt
Ost & skinktoast med gurkstavar (G, L, MP)
Varmrätt
Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon och gurka (MP) *
Dessert
Vaniljglass med chokladsås (L, MP, Ä)
3-rätters 0 - 6 år, 175 kr
3-rätters 7 - 12 år, 205 kr
(F= Fisk, G=Gluten, L=Laktos, MP=Mjölkprotein, N=Nötter, S=Skaldjur, Ä= Ägg)*