Kvällens middag
Á la carte
Inklusive bröd, smör, bordsvatten
Vi ändrar våra menyer från den 1 juni 2025. För alla nya bokningar gäller att vi serverar en middag i fyra akter, se längre ner på denna sida.
Förrätter
Tartar på hjortinnanlår med picklade senapsfrön, friterad potatis och misomajonnäs (Senap, Ä)
195 kr
Pocherad vit sparris med torkade serranokrisp, brynt smör och hollandaise (L, Ä)
195 kr
Huvudrätter
Lammrostbiff med palsternackspuré, rosmarinsås, saltbakade betor och rovor (L)
335 kr
Bakad röding med regnbågsrom, isad fänkålssallad och fläderblomsås (F, L)
335 kr
Souterad grön och vit sparris med belugalinser och ramslök (Vegansk)
335 kr
Desserter
Bakade rabarber från vår trädgård med rabarbersorbet, limeskum och jordgubbsgel (G, L, Ä)
185 kr
Inkokta päron med vaniljpannacotta, pärongel och yoghurtglass (G, L, Ä)
185 kr
Herrgårdens ostar med marmelad och fröknäcke (G, L)
185 kr
..........................................
Gäller för alla bokningar gjorda t o m 31 maj
Kvällens middag måndag, onsdag, fredag och söndag
Sparris, Lamm och Rabarber
Kvällens middag tisdag, torsdag och lördag
Tartar, Röding och Päron
Fr o m 1 juni ändrar vi till middag i fyra akter för alla nya bokningar, pris 695 kr. Med tillägget herrgårdens ostar är priset 845 kr
Kvällens middag måndag, onsdag, fredag och söndag
Aptitretare, Sparris, Lamm och Rabarber
Kvällens middag tisdag, torsdag och lördag
Aptitretare, Tartar, Röding och Päron
..............................
Barnmeny
(upp till 12 år)
Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon och gurka (MP) *
105 kr
3-rätters Barn
Förrätt
Ost & skinktoast med gurkstavar (G, L, MP)
Varmrätt
Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon och gurka (MP) *
Dessert
Vaniljglass med chokladsås (L, MP, Ä)
3-rätters 0 - 6 år, 175 kr
3-rätters 7 - 12 år, 205 kr
För allergier, se menyn ovan
(F= Fisk, G=Gluten, L=Laktos, MP=Mjölkprotein, N=Nötter, S=Skaldjur, Ä= Ägg)*