Kvällens middag

Á la carte 

 Inklusive bröd, smör, bordsvatten

Vi ändrar våra menyer från den 1 juni 2025. För alla nya bokningar gäller att vi serverar en middag i fyra akter, se längre ner på denna sida.

Förrätter

Tartar på hjortinnanlår med picklade senapsfrön, friterad potatis och misomajonnäs (Senap, Ä)

195 kr

Pocherad vit sparris med torkade serranokrisp, brynt smör och hollandaise (L, Ä)

195 kr

 

Huvudrätter

Lammrostbiff med palsternackspuré, rosmarinsås, saltbakade betor och rovor (L)

335 kr

Bakad röding med regnbågsrom, isad fänkålssallad och fläderblomsås (F, L)

335 kr

Souterad grön och vit sparris med belugalinser och ramslök (Vegansk)

335 kr

 

Desserter

Bakade rabarber från vår trädgård med rabarbersorbet, limeskum och jordgubbsgel (G, L, Ä)

185 kr

Inkokta päron med vaniljpannacotta, pärongel och yoghurtglass (G, L, Ä)

185 kr

Herrgårdens ostar med marmelad och fröknäcke (G, L)

185 kr

..........................................

Gäller för alla bokningar gjorda t o m 31 maj

Kvällens middag måndag, onsdag, fredag och söndag

Sparris, Lamm och Rabarber

Kvällens middag tisdag, torsdag och lördag

Tartar, Röding och Päron 

 

Fr o m 1 juni ändrar vi till middag i fyra akter för alla nya bokningar, pris 695 kr. Med tillägget herrgårdens ostar är priset 845 kr 

Kvällens middag måndag, onsdag, fredag och söndag

Aptitretare, Sparris, Lamm och Rabarber

Kvällens middag tisdag, torsdag och lördag

Aptitretare, Tartar, Röding och Päron 

..............................

Barnmeny

(upp till 12 år)

 Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon och gurka  (MP) *

105 kr

 

3-rätters Barn

Förrätt

Ost & skinktoast med gurkstavar  (G, L, MP)

Varmrätt

 Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon och gurka  (MP) *

Dessert

Vaniljglass med chokladsås  (L, MP, Ä)

 

3-rätters 0 - 6 år, 175 kr

3-rätters 7 - 12 år, 205 kr

 

För allergier, se menyn ovan

(F= Fisk, G=Gluten, L=Laktos, MP=Mjölkprotein, N=Nötter, S=Skaldjur, Ä= Ägg)*

 

 

 

 

 

 

Bokningsförfrågan Middag

Om ingen allergi kryssa i första rutan för att kunna skicka formuläret.









Specificera allergi/specialkost eller övriga önskemål