Kvällens middag

Á la carte

Förrätt 195kr, Varmrätt 335kr, Dessert 185kr

 Inklusive bröd, smör, bordsvatten

 

Förrätter

Tartar på oxe med gravad äggula, lök, senapsfrön och friterad potatis (Ä, Senap)*

Pilgrimsmussla med blomkålspuré, brynt smör och citronette (L, Blötdjur)*

Nässelsoppa med ägg 63, gräslök och friterad potatis (L, Ä)*

 

Varmrätter

Bakad röding med potatispuré, bimi samt fläder- & musselsås (F, L, Blötdjur)*

335 kr

 Ryggbiff med Pommes Anna, smörbakad morot, picklad rättika, gräslöksolja och rödvinssås (L)*

335 kr

Bakat bröst av pärlhöna serveras med potatispuré, spetskål samt kyckling velouté (L, Senap)*

335 kr

Toftaholms smashburgare med bacon, senaps majonnäs samt rostad potatis (G, L,Senap)*

245 kr

Friterad polenta med manchésallad, pärlcouscous, belugalinser, granatäpple, bimi, gräslöksemulsion och senapsvinägrett (G, Senap)*

335 kr

 

Desserter

Limepannacotta med sockerkaka, rommarinerade jordgubbar och jordgubbssorbet (G, L, Ä)*

Semifreddo gjord på vit choklad med honeycomb och mörk chokladglass (L, Ä)*

 

 Barnmeny

(upp till 12 år)

 Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon och gurka

(MP) *

105 kr

Naturell hamburgare med rostad potatis och ketchup vid sidan

(G, L, MP, Ä) *

105 kr

Trerätters barnmeny finns

 

Kvällens middag måndag, onsdag, fredag och söndag

Pilgrimsmussla, Ryggbiff och Pannacotta

 

Kvällens middag tisdag, torsdag och lördag

Tartar, Röding och Semifreddo

 

Pris 675 kronor

För allergier, se menyn ovan

(F= Fisk, G=Gluten, L=Laktos, MP=Mjölkprotein, N=Nötter, S=Skaldjur, Ä= Ägg)*

 

 

 

 

 

 

Bokningsförfrågan Middag

Om ingen allergi kryssa i första rutan för att kunna skicka formuläret.









Specificera allergi/specialkost eller övriga önskemål