Kvällens middag

Á la carte 

 Inklusive bröd, smör, bordsvatten

 

Förrätter 

Gösmosaik med gös-ceviche, inlagd shiitakesvamp och shiitakevinägrett (F)

195 kr

Vildsvinsbullar med potatisskum, friterad potatis och lingongel (G, L)

195 kr

Ugnsbakad och fermenterad kål med potatischips (Vegetarisk, L)

195 kr

 

Varmrätter

Rådjursinnanlår med råstekt potatis, rödvin- och enbärssås (L)

335 kr

Skreitorsk med mandelpotatispure och forellromssås (L)

335 kr

Sötpotatisgnocchi med varm tomatsallad, tomat-smörsås och parmesan (G, L)

335 kr

 

Dessert

Chokladterrin med havtornssorbet och chokladkulor (G, L)

185 kr

Hasselnötsèclair med kolaglass och karamellkrisp (G, L, N)

185 kr

Middag i fyra akter pris 695 kr. 

 

Kvällens middag

Tisdag, torsdag och lördag

Aptitretare, Vildsvin, Skeritorsk, och Hasselnötsèclair

Onsdag och fredag 

Aptitretare, Gös, Rådjur och Chokladterrin

 

..........................................

 

Barnmeny

(upp till 12 år)

 Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon och gurka  (MP) *

105 kr

 

3-rätters Barn

Förrätt

Ost & skinktoast med gurkstavar  (G, L, MP)

Varmrätt

 Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon och gurka  (MP) *

Dessert

Vaniljglass med chokladsås  (L, MP, Ä)

 

3-rätters 0 - 6 år, 175 kr

3-rätters 7 - 12 år, 205 kr

 

För allergier, se menyn ovan

(F= Fisk, G=Gluten, L=Laktos, MP=Mjölkprotein, N=Nötter, S=Skaldjur, Ä= Ägg)*

 

 

 

 

 

 

 

 

Bokningsförfrågan Middag

Om ingen allergi kryssa i första rutan för att kunna skicka formuläret.









Specificera allergi/specialkost eller övriga önskemål