Midsommarbuffé
Under hela midsommarhelgen fredag 19/6 till söndag 21/6 kl. 12.00 - 15.00 serverar vi en härlig Midsommarbuffé för 255 kronor/person.
Förrätt och sallader
Fylld ägghalva (S, Ä), Gravad lax (F), Löksill, Senapsill, Skärgårdsill (F, S), Rostbiff, Fänkålssalami, Västerbottenostpaj (L, G)
Såser/Tillbehör kallt
Romsås (F), Hovmästarsås (S), Lingon, Inlagd gurka (S), Stenbitsrom (F), Crème fraiche (L), Västerbottensost (L), Rödlök , Bröd (G), Smör (L)
Varmt
Ugnsbakad fläskytterfilé, Sparris med spenat-gräddsås och pocherat ägg (Ä, L), Kokt färskpotatis med dill, Brunsås (L)
Dessert som tillval, 95 kr
Herrgårds tårta (L, G), Jordgubbar med grädde (L)
(F= Fisk, G=Gluten, L=Laktos, MP=Mjölkprotein, N=Nötter, S=Skaldjur, Ä= Ägg, FL=Fläsk, B=Baljväxter) *